《營養(yǎng)學(xué)》雜志近期報道，巴西米納吉拉斯聯(lián)邦大學(xué)的MarianaAndradedeOliveira博士利用锝99標(biāo)記的大腸桿菌，發(fā)現(xiàn)谷氨酸鹽在腸梗阻模型中具有預(yù)防細(xì)菌轉(zhuǎn)移的作用。

     研究人員通過對老鼠的回腸末端綁扎造成腸梗阻，試驗(yàn)組有腸梗阻，對照組沒有綁扎。組1和組2沒有用谷氨酸鹽治療，組3和組4在做手術(shù)之前，用谷氨酸鹽治療了7天，劑量分別為250mg/kgd和500mg/kgd。將锝99標(biāo)記的大腸桿菌（1億個克隆形成單位）注射入回腸，手術(shù)24小時后，收集血液、腸系膜淋巴結(jié)、肝臟、脾臟和肺部，檢測放射能。用Mann-WhitneyU檢驗(yàn)進(jìn)行統(tǒng)計分析。

     研究發(fā)現(xiàn)，與對照組相比，有腸梗阻的老鼠體內(nèi)锝99標(biāo)記的大腸桿菌從回腸向所有器官的轉(zhuǎn)移增加，且與用500mg/kgd谷氨酸鹽治療的第四組老鼠有顯著差異，但與第三組老鼠沒有明顯的差別。這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，锝99標(biāo)記的大腸桿菌適合進(jìn)行細(xì)菌轉(zhuǎn)移的研究。谷氨酸鹽顯著的降低了肝臟、肺和脾臟等器官內(nèi)锝99標(biāo)記的大腸桿菌的擴(kuò)散。谷氨酸鹽對腸梗阻的作用可能受劑量的影響。