據(jù)國(guó)外媒體9月18日?qǐng)?bào)道，最近，美國(guó)康奈爾大學(xué)的科學(xué)家們?cè)趯?shí)驗(yàn)室里，讓實(shí)驗(yàn)老鼠身上長(zhǎng)出了人類的卵巢，而且，這種人造卵巢還能夠正常制造人類卵細(xì)胞。 該項(xiàng)研究是一系列相關(guān)研究中的一項(xiàng)，旨在發(fā)現(xiàn)人類相對(duì)于其他哺乳類動(dòng)物而言，為何具有較高的出生缺陷和流產(chǎn)率的原因。 今天是第19個(gè)“全國(guó)愛(ài)牙日”，記者從上海市中醫(yī)醫(yī)院獲悉，在餐桌上就可獲得健齒食物，如吃葡萄干、乳酪、香菇等，均可抑制牙菌斑的形成，起到防止齲齒的作用。 　　

    上海市中醫(yī)醫(yī)院口腔科張志榮主任醫(yī)師提出，一般認(rèn)為齲齒的形成與細(xì)菌形成的菌斑有關(guān)，最近美國(guó)芝加哥伊利諾伊大學(xué)牙科中心的教授們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，葡萄干中的某些化合物能抑制口腔內(nèi)兩種細(xì)菌的生長(zhǎng)，而這兩種細(xì)菌是導(dǎo)致齲齒和牙周炎的罪魁禍?zhǔn)住Ｍ瑯樱匀槔覍?duì)防止齲齒也有作用。牙齒在生長(zhǎng)期需要鈣，乳酪不但富含人體所需的鈣，還能對(duì)牙齒起到保護(hù)作用。乳酪里所含的鈣及磷酸鹽可以平衡口腔中的酸堿度，避免口腔內(nèi)環(huán)境處于有利細(xì)菌活動(dòng)的酸性環(huán)境，造成蛀牙。 　　張志榮主任醫(yī)師介紹，餐桌上的健齒類食物還有芹菜，它有天然牙刷的美稱。芹菜中含有大量的粗纖維，不但可以刺激胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，還能保護(hù)牙齒。香菇所含的香菇多醣體，可以抑制口腔內(nèi)某些致病菌的生長(zhǎng)，從而抑制了牙菌斑的形成，起到了防止齲齒的作用。 　　此外，健齒食品還有綠茶，它含有大量的氟，氟能抗酸防蛀牙，綠茶中的兒茶素能抑制口腔內(nèi)的變形鏈球菌從而減少蛀牙的發(fā)生。薄荷能減少口腔內(nèi)細(xì)菌的滋生。無(wú)糖口香糖，嚼食可增加唾液的分泌量，中和口腔內(nèi)的酸性環(huán)境，從而抑制致齲菌的生長(zhǎng)。喝水，也是最簡(jiǎn)單又很重要的護(hù)牙方法。