法國健康與醫(yī)學(xué)研究所10月27日公布的一項研究表明，鐵攝入過量會導(dǎo)致神經(jīng)細胞退化，從而引發(fā)帕金森病。這一研究成果已經(jīng)發(fā)表在最新一期的美國《國家科學(xué)院學(xué)報》上。 　　為了驗證鐵攝入過量與帕金森病之間的關(guān)系，研究人員向?qū)嶒炇篌w內(nèi)注入一種物質(zhì)，使其患上帕金森病，然后對其進行觀察。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，病鼠神經(jīng)細胞內(nèi)負責運送鐵元素的一種蛋白含量翻了一番，而且鐵在細胞中的含量也急劇上升。之后，科學(xué)家們設(shè)法讓這種蛋白喪失原有的功能，隨后再向?qū)嶒炇篌w內(nèi)注入同樣的物質(zhì)，結(jié)果實驗鼠患上帕金森病的幾率大大降低。 　　此外，研究人員通過對患帕金森病的病人大腦進行觀察也發(fā)現(xiàn)，在產(chǎn)生病變的神經(jīng)元中，鐵的含量大大超過正常人的水平?？蒲腥藛T認為，鐵對于機體的正常運轉(zhuǎn)是必不可少的，但是如果過量，就會對脂類和蛋白質(zhì)造成破壞，并引起細胞死亡。/**/