美國一項最新研究發(fā)現(xiàn)，咖啡因能夠有助提高記憶力，并且使思維敏捷。科研人員認(rèn)為一天喝幾杯咖啡就能有效扭轉(zhuǎn)阿爾茨海默氏癥(早老性癡呆癥)的惡化趨勢。

　　眾所周知，咖啡有提神功效，而這項最新發(fā)現(xiàn)為咖啡的神奇功效增添了新的注腳。正是咖啡中的咖啡因具有保持記憶力的神奇功效。科學(xué)研究已經(jīng)表明，大腦中貝塔淀粉樣蛋白大量積聚是早老性癡呆癥發(fā)病的直接原因。這種蛋白質(zhì)會在患者大腦中以斑塊形式聚積，損害腦組織，造成記憶喪失等癥狀。而科學(xué)家通過動物實驗驚奇地發(fā)現(xiàn)咖啡因能夠使大腦內(nèi)這種蛋白質(zhì)水平顯著下降。研究人員讓老鼠引用含有咖啡因的水，兩個月的試驗后，科研人員發(fā)現(xiàn)老鼠腦部這種貝塔淀粉樣蛋白水平下降了50%。而且測驗表明接受實驗的老鼠記憶力更好，思考能力更強。

　　科研人員說，這一新發(fā)現(xiàn)表明咖啡因不僅可以預(yù)防早老性癡呆癥，是人們提神的好飲品，還可能是有助于治療這種疾病。咖啡因廣泛存在于日常飲品中，包括咖啡、茶和含咖啡因碳酸飲料中。 實驗中老鼠每天攝入咖啡因的劑量相當(dāng)于人每天攝入500毫克咖啡因，即5杯普通咖啡。同樣劑量的咖啡因還相當(dāng)于2杯濃咖啡、14杯茶或20瓶可口可樂。

　　不過有科學(xué)家對該研究結(jié)果提出質(zhì)疑，認(rèn)為現(xiàn)在說喝咖啡就能治療早老性癡呆癥還為時過早，還有待更多實驗證明它對人類有同樣的療效。而法國研究人員2008年研究發(fā)現(xiàn)，每天喝3杯以上的咖啡能幫助老年婦女防止與年齡相關(guān)的記憶力下降。當(dāng)時科研人員稱，老年婦女每天喝3杯以上的咖啡或從茶中獲得同樣劑量的咖啡因，其非文字性記憶(包括視覺記憶)多數(shù)能保持4年以上。

　　阿爾茨海默氏癥是最常見的老年癡呆癥，能打亂大腦的正常工作，損害大腦中控制思維、記憶和語言的部分，患者意識會越來越混亂，同時，情緒焦慮，記憶力衰退，漸漸無法自理生活。該病癥的常見征兆有記憶力衰退，記不起眼前或短期內(nèi)發(fā)生的事；語言表達產(chǎn)生困難；喪失時間觀念與方向感，甚至?xí)月罚慌袛嗔εc警覺性降低；情緒發(fā)生劇變，動輒發(fā)怒；個性改變；失去活動力，無法照顧自己。