傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)觀點認(rèn)為，骨折通常由嚴(yán)重外傷引起，骨質(zhì)疏松癥多見于女性。然而，刊登在1月底《美國醫(yī)學(xué)會期刊》的一項最新研究表明，男性因骨質(zhì)疏松骨折的風(fēng)險并不低。

　　這項由悉尼加文醫(yī)藥研究中心做的研究，針對4000名60歲以上的男性和女性進(jìn)行了長達(dá)16年的跟蹤調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，一旦發(fā)生了首次骨折，60%的人會在10年內(nèi)再次骨折。

 
　　對于女性來說，第二次骨折的風(fēng)險要比從未骨折過的人高95%;而對男性來說，則高2倍半。也就是說，一個60歲的女性在發(fā)生過一次骨折后，其再次骨折的風(fēng)險相當(dāng)于一個70歲的人;而60歲男性骨折一次后，再次骨折的風(fēng)險則相當(dāng)于一個80歲左右的老人。

　　加文醫(yī)藥研究中心發(fā)言人表示，這項研究最重要意義在于發(fā)現(xiàn)了，骨質(zhì)疏松導(dǎo)致的高骨折風(fēng)險并不是女性的專利。特別是對于骨折過一次的男性來說，其骨折風(fēng)險已經(jīng)達(dá)到了和女性相當(dāng)?shù)乃健?/P>

　　因此，研究者建議，無論男女，一旦發(fā)生首次輕微骨折，比如在大街上因摔跤或被絆倒而骨折，就應(yīng)該首先想到是否與骨質(zhì)疏松有關(guān)，盡早去做一個骨密度測試。如果確認(rèn)是骨質(zhì)疏松，則需要接受增強(qiáng)骨骼的治療。此外，研究者還指出，曾服用過類固醇或腫瘤治療藥物的男性，以及那些有吸煙史的男性更要特別注意檢查他們的骨骼是否健康。

　　喝牛奶能減少骨質(zhì)疏松
　　鈣是促進(jìn)人體骨骼健康的重要物質(zhì)。美國國家科學(xué)院的研究報告指出：4歲至8歲的兒童每天需鈣800毫克;處在生長發(fā)育高峰期的13歲至18歲少年每天的鈣需求量猛增至1300毫克;隨著骨骼發(fā)育的逐漸完成，19歲至50歲成人每日需鈣量下降至1000毫克;50歲后，人漸進(jìn)老年期，骨質(zhì)開始疏松，此時該入群每天的需鈣量又上升為1300毫克。

　　美國普度大學(xué)食品和營養(yǎng)系主任康妮?維福爾博士指出：青春期是一個人骨骼將來是否健康的關(guān)鍵時期，因為成人骨骼的大部分在這個時期已經(jīng)生長發(fā)育完畢。以女性來說，17歲時，95%的骨骼已經(jīng)發(fā)育完成，到27歲時，發(fā)育完成率為99%。這就是說，如果一個女孩在生長發(fā)育時沒有補(bǔ)充足量的鈣，她就在其一生中面臨日益增加的骨折風(fēng)險。

　　牛奶是鈣補(bǔ)充的主要來源。2003年1月出版的美國臨床營養(yǎng)雜志發(fā)表了美國辛辛那提兒童醫(yī)院的一篇論文，稱那些在兒童時期每天只喝不到一杯牛奶的成年女性的骨質(zhì)疏松程度和骨折風(fēng)險兩倍于那些孩提時每天喝一杯以上牛奶的成年女性。因此，營養(yǎng)學(xué)家們認(rèn)為，每天喝一杯牛奶是滿足人體每日鈣需求量的底線。維福爾博士認(rèn)為：每天食用4-5份鈣含量豐富的食物就能滿足人體每日對鈣的需求，比如每份為230克的牛奶或酸奶至少能提供300毫克的鈣。另外，強(qiáng)化鈣豆奶、橘子汁、羽衣甘藍(lán)和谷物早餐等都含有一定量的鈣。但在這些食物中，牛奶中的鈣最易被人體吸收。這是因為牛奶含有的維生素D和天然糖等成分有助于腸胃迅速吸收牛奶的鈣，此外，牛奶中還擁有有助于骨骼發(fā)育的礦物質(zhì)。