英國進行的一項研究――報告于4月的美國心臟協會雜志《高血壓》（Hypertension 2005;45:571-574）――結果表明，枸櫞酸鉀和氯化鉀有相似的降壓作用。

“這些結果支持鉀攝取增加的其它證據，并表明鉀不必非以氯化物的形式來降血壓”，倫敦圣喬治醫院的麥克格利格（Graham A. MacGregor）和同事寫道，“增加消耗高鉀食物很可能有氯化鉀一樣的降壓作用”。

在這項隨機交叉試驗中，研究人員比較了氯化鉀和枸櫞酸鉀（(96 mmol/天，各一周，中間以1周洗脫期間隔)對14名原發性高血壓病人的降BP作用。基線時BP為151/93 mm Hg，24小時尿鉀分泌為81 mmol，表明鉀攝取量相當高。在隨機交叉期，氯化鉀時血壓降到140/88 mm Hg，枸櫞酸鉀時降到138/88 mm Hg，24小時鉀排泌分別為164和160 mmol。

“血壓顯著低于基線時，但氯化鉀和枸櫞酸鉀時的血壓無顯著不同”，作者報告。麥克格利格向記者評論，鉀調節的重要性已得到使用氯化鉀和安慰劑的慎重對照研究的證實，但此前還不清楚其它鉀鹽的降壓作用如何。“我們的短期研究表明，枸櫞酸鉀同氯化鉀一樣有效，這支持增加水果蔬菜攝入對血壓有影響主要是因為增加了鉀攝入的證據”。