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兒童多喝碳酸飲料容易肥胖 【?2005-06-05 發布?】 臨床報道
據5月號美國《兒科學雜志》報道,美國研究人員發現,兒童喝碳酸飲料越多,他們肥胖的可能性就越大。 美國俄亥俄州立大學和俄亥俄州兒童醫院的研究人員在2003年一項研究中發現,每天多喝一罐碳酸飲料可將兒童肥胖的風險提高60%。而且營養低、熱量高的碳酸飲料讓孩子們少喝了牛奶和其他有營養的飲品,減少了他們發育成長必需的維生素和礦物質的攝入量。 喝碳酸飲料最多的孩子牛奶喝得較少,身體從飲食中攝取的蛋白質、鈣、磷、鎂和維生素A的水平降低。在美國,10多歲的孩子平均每天要喝兩罐碳酸飲料,這相當于吃了20茶匙糖。碳酸飲料是人體額外糖分的最大來源,提供了美國兒童每天所需總熱量的20%。但營養專家建議,產自額外糖分熱量的這一比例不應該超過10%。
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