實驗室評價沙門氏菌免疫測定

【?2006-09-19 發(fā)布?】　美迪醫(yī)訊

美國的家禽公司和獨立實驗室紛紛對一種沙門氏菌的新型免疫測定法進行商業(yè)化之前的30項評價。除了，這些評價主要是一項新穎的48小時檢驗，可用于多種高負荷食品，此外還有一種24小時方法，可用于一部分低負荷食品。

許多現(xiàn)有的商品化沙門氏菌檢測包含復雜的樣品濃縮方案，會導致很多假陽性結果，這增加了檢測過程的總成本。RapidChek Select Salmonella檢驗采用Strategic Diagnostics公司(SDI, Newark, 特拉華, 美國; www.sdix.com)的技術，提供成本低廉的化驗，增加了食品安全保障和品牌誠信度。

至今，結果一直非常喜人，對比評價表明，多數(shù)情況下，該方法的結果遠遠優(yōu)于現(xiàn)有的首選方法。用戶對該產品用戶友好性的反饋也很鼓舞人心，從檢驗的準備和實行來看，該產品明顯具有容易使用的優(yōu)點。研究人員也評論說，RapidChek Select Salmonella產品使用很簡單，僅需很少的手工操作，減少了轉移步驟，結果極易解釋，所有這些特點都能提高工作場所的總體效率。

SDI公司總裁兼首席執(zhí)行官Matthew H. Knight評論該評估時說：“這是公司通過SDI的DesignChek方法開發(fā)的第二種食品病原體檢測，也是為食品工業(yè)提供的第一種基于免疫測定的方法，它有一項技術正在審批，該技術能更快地得到更準確的結果，使用戶的總體檢測成本顯著下降?！?/FONT>

美國公職分析化學工作者協(xié)會(AOAC)即將批準該項檢測。該產品預計會在2006年8月13日至16日期間于Calgary（加拿大）召開的國際食品保護協(xié)會年會上正式推向市場。在此會議期間，SDI將宣讀與RapidChek Select Salmonella產品中所用技術相關的三篇技術論文。

Strategic Diagnostics Inc. >> www.sdix.com

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