日前，山東省質(zhì)監(jiān)局召開(kāi)會(huì)議部署在全省范圍內(nèi)立即開(kāi)展食品生產(chǎn)加工企業(yè)清理整頓工作，利用信息化手段對(duì)食品企業(yè)進(jìn)行有效監(jiān)管。

據(jù)悉，此次清理整頓工作的主要內(nèi)容有：

一是立即組織調(diào)查摸底，查清轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本情況，建立食品企業(yè)電子質(zhì)量檔案。

二是切實(shí)加大對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)督管理力度，對(duì)不具備生產(chǎn)必備條件的企業(yè)依法予以關(guān)停，對(duì)存在一般性問(wèn)題的企業(yè)要組織專(zhuān)項(xiàng)整頓，限期整改，并結(jié)合食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作及時(shí)復(fù)查驗(yàn)收。 

同時(shí)，山東省質(zhì)監(jiān)局提出了建立食品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制得多項(xiàng)措施：

一是盡快出臺(tái)《山東省原產(chǎn)地域產(chǎn)品管理辦法》，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)獲得保護(hù)的原產(chǎn)地域產(chǎn)品的監(jiān)管；

二是研究出臺(tái)一批食品地方標(biāo)準(zhǔn)，為企業(yè)組織生產(chǎn)和加強(qiáng)監(jiān)督管理提供依據(jù)；

三是充分發(fā)揮食品行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，促使企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；

四是建立食品質(zhì)量專(zhuān)家隊(duì)伍，負(fù)責(zé)分析食品質(zhì)量方面的深層次問(wèn)題，提出改進(jìn)措施，及時(shí)對(duì)食品質(zhì)量安全問(wèn)題做出科學(xué)鑒定。