一項(xiàng)新的研究顯示，富含低脂乳制品的飲食可能會(huì)減少女性患2型糖尿病的危險(xiǎn)。

    發(fā)表在最近出版的《糖尿病護(hù)理》期刊上的這項(xiàng)研究稱(chēng)，如果女性經(jīng)常吃乳制品，那么十年后，中年女性就不易被診斷出患有2型糖尿病。實(shí)際上，每份額外的乳制品與糖尿病風(fēng)險(xiǎn)下降4%有關(guān)。

    美國(guó)哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員分析了來(lái)自“女性健康研究”的資料，包括37000多位健康專(zhuān)業(yè)女士（平均年齡為50歲左右）；在研究開(kāi)始時(shí)，沒(méi)有人患糖尿病。

    這些女性完成了關(guān)于她們的飲食習(xí)慣的調(diào)查，問(wèn)卷大約包括130種食物和飲料，有脫脂牛奶、全脂牛奶、乳酸菌、果汁牛奶凍、白干酪、冰淇淋和酸乳酪等。這項(xiàng)調(diào)查也問(wèn)到有關(guān)含鈣與維生素D補(bǔ)充物的使用。

    其他資料包括BMI指數(shù)（身體質(zhì)量指數(shù)）、吸煙情況、飲酒、運(yùn)動(dòng)與其他的飲食因素（像纖維消費(fèi)），絕經(jīng)后激素治療的使用和糖尿病家族史。

    這些女性平均被追蹤研究達(dá)十年之久，在這期間，共有1603位女性被診斷出患有糖尿病。

    研究結(jié)果顯示，與那些鈣消費(fèi)最少的女性相比，飲食中鈣攝取量最高的女性，其被診斷患有2型糖尿病的可能性要少近20%。

    研究人員說(shuō)，糖尿病通常是在未被診斷的情況下發(fā)生的，但在這項(xiàng)研究中，85%至90%的女性接受了血糖篩檢是否患有糖尿病，這樣就可減少未被診斷的糖尿病病例。